Cappuccino

Soutěžní cappuccino na večírku Coffee Right v Brně. Tvorba latté artu na cappucinu. Cappuccino je původem italský kávový nápoj, který se skládá z 1/ 3 espressa, 1/ 3 mléka a 1/ 3 mléčné pěny.

Příprava

Příprava je následující: do většího šálku si uděláme espresso a našleháme pěnu. Aby bylo cappuccino opravdu dobré, je ideální mít vychlazenou konvičku a vychlazené plnotučné mléko. Pěna se šlehá jemně, konečná teplota by neměla přesáhnout 70C, tzn. cappuccino by se mělo ...

Literatura

DUFEK, Oldřich. Káva známá i neobyčejná. [s.l.] : Pavla Momčilová, 2000. 61 s., 4 stran barev. obr. příl. : ilustrace, povídání o kávě, recepty, něco dobrého k tomu. ISBN 80-85936-32-1.  

Espresso

Šálek espressa. Espresso Espresso je jemně mletá pražená káva v množství 14g (7g), upěchovaná silou 20 kg (v páce) a uvařená kávovarem prostřednictvím změkčené vody o teplotě 90 °C a tlakem 9 barů. Doba průtoku vody přes kávu by měla být v rozmezí 20 – 30 sekund, za kterou ...

Vzduchu

Vyšší procento vodních kapiček ve vzduchu dávají vzniknout mlze Vzduch je směs plynů tvořící plynný obal Země - atmosféru - sahající až do výše asi 1000 km. Má vliv na všechny chemické proměny jak v nerostné přírodě respektive v neživé přírodě, tak i v živých organismech. ...

Cm

Další významy jsou uvedeny v článku Metr (rozcestník). Metr je základní jednotka délky, jeho standardní značka je m. Definice metru (podle soustavy SI): Metr je délka, kterou urazí světlo ve vakuu za 1/ 299 792 458 s.Násobky a díly Z násobků a dílů metru se častěji ...

ISBN 80-85936-32-1

Vyhledat knižní zdrojeISBN:   Tato stránka obsahuje odkazy na jiné WWW stránky, na kterých můžete získat další informace o koupi či vypůjčení knihy s ISBN číslem 8085936321. Uvědomte si prosím, že ISBN popisuje jedno konkrétní vydání, takže jeden knižní titul může ...

Zpravodajství
díky, wikipedie! podporujeme stroke.cz podporujeme google.cz